RECEITA FRANGO ENSOPADO COM BATATA

Aqui em casa tenho algumas receitas coringas que eu sei que sempre dão certo. O frango ensopado com batata é feito na panela de pressão elétrica. Uma receita fácil e rápida pra um jantar ou almoço!

Normalmente faço tudo meio que de olho mas tentei fazer umas medidas pra ajudar:

  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 3 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 cebola grande
  • 1 cabeça de alho
  • 200g de alho-poró
  • sal, pimenta e páprica a gosto
  • 2 colheres de azeite

Dá o play no vídeo pra ver direitinho o passo-a-passo:

Como fazer frango ensopado com batata na panela de pressão elétrica:

Bata no liquidificador a cebola, alho e alho-poró até formar uma pasta homogênea. Ligue a panela d pressão elétrica e coloque na função “aquecer”. Enquanto isso, coloque 500ml de água para ferver. Quando a panela estiver quente, coloque o azeite e doure a pasta de cebola. Coloque os cubos de peito de frango e doure até ficarem bem cozidos. Tempero o frango com sal, pimenta e páprica (pode ser doce ou picante, uso para dar cor). Coloque a água até cobrir o frango e deixe na pressão por 15 minutos. Tire da pressão e coloque as batatas cortadas em cubos (do tmanho do frango) e deixe cozinhando (sem pressão) por 20 minutos.

Rende 4 porções. Se preferir pode usar a cebola, alho e alho-poró picadinhos, mas acho que a pasta ajuda a dar uma engrossada no ensopado!

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VLOG | COMO FOTOGRAFAR PRODUTO – PACKSHOT

Quando criei o blog tinha em mente compartilhar um pouco sobre diferentes experiências da vida, mas no final das contas o que eu gosto mesmo de falar é de produto. Por isso aqui, no youtube e lá no instagram tem muito conteúdo de resenhas e indicação de maquiagem/cosméticos e produtos para cabelo. É isso que eu gosto, de testar coisas novas! Pra quem me acompanha lá no Instagram já deve ter reparado que eu tenho um padrão para fazer as fotos de produtos (packshot), são sempre fotos simples com fundinho colorido.

E como eu sei que tem amigas blogueiras que me acopanham por aqui, vou dar a dica de como faço essas fotos em casa. Fiz um vídeo pra ficar bem explicadinho e também dou algumas dicas se você não tiver todo o equipamento que eu tenho. É claro que, se você não for blogueira, também pode se beneficiar das dicas. Afinal de contas fazer uma foto bonita é sempre legal!

Dá o play pra conferir:

Essas são alguns dos packshots que eu faço nos fundinhos coloridos:

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Gosta dessa pegada simples e minimalista, que tem foco somente em um objeto. Mas se você gosta daquelas fotos com composições maravilhosas e super fofinhas, minha dica é ver o vídeo da Gih Gavazzi (Colecionadora de Moda) porque ela explica bem direitinho como faz as fotos dela e mostra as inspirações e os aparatos que ela usa!

Aproveita e segue o blog lá no Instagram pra ver fotos legais e muitos stories do dia-a-dia!

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Vlog – Comida da Semana

Há um tempinho eu coloquei o primeiro vlog de comida da semana no canal e o feedback foi muito bacana! A intenção do vídeo é mostrar como eu me alimento, gosto muito de cozinhar e fazer minhas refeições em casa porque tenho mais controle dos produtos usados e também da quantidade de sal (sou campeã em retenção de líquidos então pego leve no sal).

Apesar de não colocar muito sal na comida, isso não quer dizer que eu nã goste de um prato bem temperado. Pelo contrário! Tento suprir a falta de sal por outros temperos gostosos. Vocês vão perceber ao longo do vídeo que a maioria das refeições aqui de casa são vegetarianas. Apesar de eu não ser vegetariana, sou bem tendenciosa, sabe? Carne não me faz falta aqui em casa, consigo ficar bem satisfeita e feliz com uma dieta sem comer muita carne. Quem sabe um dia vire vegetariana de vez, acho que estou indo no caminho de uma maneira natural (o meu maior ponto fraco é hambúrguer). Apesar de não fazer questão de carne em casa, um belo hambúrguer ainda faz os meus olhos brilhar.

Outro ponto também é que o Rainor não quer ser vegetariano e como eu também cozinho pra ele, de vez em quando ele quer algum tipo de carne (na maioria das vezes é frango). Mas aos pouquinhos a gente muda nossos hábitos alimentares, né? Ele super gosta das receitas diferentes que eu faço. O vlog de comida da semana deu tão certo que já rolou até o segundo.

Em breve posto mais vídeos de vlogs de receitas, a interação desse tipo de vídeo foi tão legal que me incentivou a fazer mais (meu celular já ta lotado, só esperando editar).

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