RECEITA FRANGO ENSOPADO COM BATATA

Aqui em casa tenho algumas receitas coringas que eu sei que sempre dão certo. O frango ensopado com batata é feito na panela de pressão elétrica. Uma receita fácil e rápida pra um jantar ou almoço!

Normalmente faço tudo meio que de olho mas tentei fazer umas medidas pra ajudar:

  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 3 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 cebola grande
  • 1 cabeça de alho
  • 200g de alho-poró
  • sal, pimenta e páprica a gosto
  • 2 colheres de azeite

Dá o play no vídeo pra ver direitinho o passo-a-passo:

Como fazer frango ensopado com batata na panela de pressão elétrica:

Bata no liquidificador a cebola, alho e alho-poró até formar uma pasta homogênea. Ligue a panela d pressão elétrica e coloque na função “aquecer”. Enquanto isso, coloque 500ml de água para ferver. Quando a panela estiver quente, coloque o azeite e doure a pasta de cebola. Coloque os cubos de peito de frango e doure até ficarem bem cozidos. Tempero o frango com sal, pimenta e páprica (pode ser doce ou picante, uso para dar cor). Coloque a água até cobrir o frango e deixe na pressão por 15 minutos. Tire da pressão e coloque as batatas cortadas em cubos (do tmanho do frango) e deixe cozinhando (sem pressão) por 20 minutos.

Rende 4 porções. Se preferir pode usar a cebola, alho e alho-poró picadinhos, mas acho que a pasta ajuda a dar uma engrossada no ensopado!

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Os melhores serviços de entrega de snacks

Já parou pra pensar que hoje tá tudo mais fácil? A gente pode receber absolutamente tudo em casa, desde pizza até cerveja. Snacks deliciosos também podem chegar à sua casa rapidinho, com um toque do seu celular ou no dia marcado, caso seja assinatura. Então, fiz uma lista com os melhores serviços de entrega de lanches dá uma olhada quanta opção legal:

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Farofa.la: a loja oferece assinatura com caixinhas de 5 snacks de altíssima qualidade, livres de corantes, conservantes e gorduras hidrogenadas. Além disso, todos os snacks são desenvolvidos pela loja. Os chips de milho são ótimos!

Hisnëk: outro que trabalha com assinatura, mas a idéia do Hisnëk é fazer caixas que durem 22 dias (suponho que seja para os lanchinhos do meio da semana de um mês inteiro). A loja trabalha com produtos nacionais e importados, e oferece duas opções de caixas – uma com restrição alimentícia e outra sem.

PedidosJá: apesar da empresa trabalhar com grandes restaurantes, o PedidosJá também tem uma seleção dedelivery de lanches. Você encontra por lá sucos maravilhosos, sushi, bolinhos, milkshakes e muito mais. Baixe o aplicativo deles para poder fazer seu pagamento de forma ainda mais prática!

Made In Natural: outra loja que oferece produtos sem conservantes, corantes e gordura hidrogenada. Tudo é feito com muito carinho, inclusive as embalagens, que vêm com sistema de abre e fecha. As frutas desidratadas da loja são maravilhosas.

Clube Do Zero: se você possui restrição alimentar, o Clube do Zero é uma ótima opção. Eles oferecem vários tipos de pacotes, incluindo zero lactose, zero glúten, zero glúten e lactose e zero açúcar. 

 Best Berry: adoro a Best Berry! Os snacks são feitos com receitas próprias da loja, e eles oferecem as seguintes opções: sem lactose, vegana, light, sem glúten; integral. Caso queira saber mais sobre a Best Berry, dá uma olhadinha nesse post aqui.

 Agora dá pra ter opções saudáveis e gostosas pra quando bater aquela fome no meio do dia! Aproveita e experimenta esses serviços de entrega de snacks saudáveis! :}

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Receita Fácil: S’mores de forno

A Gih do Blog Colecionadora de Moda veio aqui em casa e eu aproveitei para testar uma receita fácil de s’mores de forno. Pra quem não conhece, o s’mores é um doce típico norte americano, normalmente as pessoas assam marshmallow numa fogueira e daí colocam num pedaço de biscoito com chocolate.

receita-facil-smores-forno

Como nós não temos uma fogueira ao nosso alcance, fizemos uma versão de forno, que ficou super gostoso! O mais legal é que é rapidinho e são só 3 ingredientes pra você matar a vontade de um docinho!

Dá o play pra conferir como é simples de fazer:

Ingredientes para S’mores:

  • Biscoito
  • Nutella
  • Marshmallow

Ficou super gostoso e depois desse dia já acabei com um pacote de marshmallows de tanto que eu fiz! hahaha

Sempre que me dá uma vontadezinha de doce eu faço um, ainda mais nesse friozinho que tá fazendo aqui em São Paulo, um docinho quente é uma delícia!

 

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