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Receita: Chips de couve sem fritar!

Receita mega fácil, daquelas que você pode comer (muito e) sem culpa. Afinal de contas você estará comendo suas verduras de um jeito mega gostoso.

Roubei a receita da minha prima, que fez e foi o maior sucesso. Dá pra substituir fácil a batatinha frita por essas chips aí!

Receita: Chips de couve sem fritar:

– Couve crespa

– Sal e azeite a gosto

Sério, não dá pra ficar mais fácil. É só tirar o talo da couve, colocar numa bacia e picar com a mão mesmo. Temperar com azeite e sal e colocar numa assadeira (não precisa untar nem nada). É importante que cada pedacinho esteja separado do outro para que todos fiquem bem crocantes. Daí é só colocar no forno baixo pré-aquecido por uns 5 minutinhos. Fica pronto bem rápido então muita atenção.

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Deliciiinha, quando você começa não quer parar de comer. O Rainor foi comendo e já falando vários pratos que combinavam, hihihihi :}

O mais légal é que não precisa fritar pra conseguir a textura crocante.

Quem aí topa fazer essa substituição?

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Receita: Macarrão com brócolis

Quem aí ama brócolis? Pra mim brócolis combina com tudo, sempre tento colocar ele no meio da refeição, até porque eu não sou uma amante de salada então tento comer bastante as coisas saudáveis que eu gosto (tipo brócolos, hihihi).

Esse macarrão fica muito gostoso e é super fácil de fazer!

Receita Macarrão com brócolis:

– 300 gr de brócolis

– 2 xícaras de macarrão caracolino

– 150 gr de tomate cereja

– 1 cebola roxa corta de pedaços grandes

– 5 dentes de alho

– 2 colheres de manteiga sem sal

– Sal, azeite, pimenta e parmesão a gosto

– farofa de pão francês a gosto (tem receita aqui)

macarrao-com-brocolis-ingredientes

ingredientes-macarrao-com-brocolis

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Em uma forma coloque o brócolis, tomate, cebola e alho. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos até que o brócolis esteja macio.

Faça o macarrão e junte o resto dos ingredientes que estavam no forno em uma panela e coloque a manteiga e ajuste os temperos.

maaraao-com-brocolis

receita-facil-macarrao-com-brocolis

Pronto, depois é só servir com um queijinho parmesão e farofa de pão francês (que dá todo um talento pra receita). O brócolis fica macio e consistente. Essa receita serve 2 pessoas e você pode incrementar com mais legumes e/ou verduras :}

 

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