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Lugares legais de SP: Rock Candy

É impossível chegar ao final de um arco-íris. Quer dizer, era.

Quem visita a Rock Candy encontra balas artesanais de todas as cores e sabores (todos os sabores MESMO!), além de acompanhar a mágica acontecendo: é possível ver o processo de criação, provar e escolher quais levar pra casa.

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As balas são lindinhas e vendidas em vários recipientes de formatos diferentes, escolhi um vidrinho que podia misturar três sabores. Os meus escolhidos foram: melancia, laranja e maçã verde. Pense num gosto bom!

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O lugar é alegre, colorido e chama a atenção em meio a paisagem cinza de SP.

É realmente como encontrar o final do arco-íris, só que ao invés do pote de ouro, encontramos a felicidade açúcarada. :}

Redes Sociais da Rock Candy:

Site | Facebook

Endereço: Alameda Tietê, 606 – São Paulo / SP

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Receita Fácil: Pudim de leite

Olha, acho que já deu pra perceber que eu adoro cozinhar, mas o que eu nunca falei em aberto por aqui é que eu não sou boa em fazer doces. Meu negócio sempre foram os salgados mesmo, acho doce dificílimo de acertar.

Por isso sempre que minha mãe vem me visitar eu peço pra ela fazer pudim porque é uma das minhas sobremesas favoritas da vida toda. Dessa vez eu fiquei do ladinho dela e pedi pra ela só supervisionar porque eu faria a receita pra testar. E deu super certo! \o/

A receita é fácil, simples e no final você tem aquele pudim maravilindo de toda a vida :}

Receita fácil: Pudim de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 xícara de leite

– 5 ovos

– 5 gotas de essência de baunilha (1 gota para cada ovo)

– 3 colheres de sopa de açúcar

Coloque o leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha do liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea. Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo e adicione 1/2 xícara de água. Mexa bem até virar uma calda. Em uma forma com buraco no meio pincele a calda e deixe bastante no fundo. Adicione a mistura do liquidificador e coloque a forma dentro de outra forma com água (banho-maria). Leve ao forno médio pré-aquecido por 50 minutos.

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O tempo de preparo vai depender bastante da potência do seu forno, no meu caso foi 1 hora.

Aqui em casa em vez de fazer um mega pudim, sempre faço mini pudins em forminhas de silicone. Assim fica mais bonitinho e prático de comer.

Essas forminhas você encontra em lojas de utilidades domésticas. Essa receita dá para um pudim grande ou 10 mini pudins como eu fiz!

Assim como é fácil preparar foi facinho de comer :}

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Vídeo: Receita Fácil – boeuf bourguignon (cozido de carne com vinho)

Já faz um tempinho que eu queria fazer um vídeo de receitas lá pro canal do blog, daí uma leitora querida lááá de Manaus (a Nayara! \o/) disse pra eu fazer esse tipo de vídeo e eu me empolguei! Aproveitei que no mesmo dia eu ia fazer uma receita que eu gosto muito: boeuf bourguignon – vulgo cozido de carne com vinho.

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Receita: boeuf bourguignon

– 300 g de filé mignon (ou outra carne de sua preferência)

– 250 ml de vinho tinto

– 2 cebolas médias

– 2 cenouras

– 4 batatas

– Sal, pimenta e salsinha a gosto

– 2 tabletes de caldo de carne

Pra aprender a fazer essa belezinha é só dar o play:

httpv://youtu.be/eXxab0wUKV4

Espero que vocês tenham curtido esse tipo de vídeo porque eu fiz com muito carinho *-*

Adoro cozinhar e compartilhar as receitas com vocês!

Não se esqueçam de se inscrever no canal do blog, viu? Tô atualizando ele com bastante frequencia agora. :}

Até a próxima receita

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Já faz um tempinho que eu queria fazer um vídeo de receitas lá pro canal do blog, daí uma leitor...
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