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Vídeo: Receitas | doces fofinhos para o Natal

O Natal chegou! Nesse dia especial que nós os reunimos com as pessoas queridas, nada mais digno que uma mesa farta, cheia de comida gostosa, e também não poderia faltar doces bem fofinhos e no clima natalino!

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Eu adoro cozinhar, mas quanto o assunto são doces eu sou péssima! Sempre dá errado, não sei porque eu nunca consigo acertar a mão. Até por isso tem tão poucas receitas de doces aqui no blog, sou melhor com salgados mesmo.

Mas selecionei 3 receitas super lindinhas, fáceis e rápidas de fazer para o Natal. Tudo com poucos ingredientes e que dá pra fazer rapidinho pra deixar a mesa bem bonitona.

Dá o play pra conferir:

httpv://youtu.be/KelDosE7IOQ

Espero que vocês tenham curtido as dicas! Foi muito bacana fazer esse tipo de vídeo e mostrar que até mesmo quem não tem muita habilidade com doces (tipo eu) consegue lidar com a situação! hahaha :}

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Dica de Restaurante em SP: Twelve Bistro

A maior parte do meu dinheiro é gasta em comida, adoro comer e conhecer novos restaurantes aqui em São Paulo. O Rainor, que sai todo dia para comer no trabalho, conhece vários lugares legais e depois me leva nos que ele mais curtiu. Daí como dica boa tem que ser compartilhada (ainda mais se for comida), vou mostrar o Twelve Bistro, um restaurantezinho super simpático de Pinheiros.

Quero fazer esse tipo de post sempre que eu conhecer um lugar legal, mas já vou avisando que as fotos serão sempre do celular mesmo. A qualidade pode ser inferior e a foto não ficar tão bonita, mas o importante é compartilhar a dica!

O Twelve Bistro é um lugar bacana e não tão caro (considerando o serviço e a comida de qualidade que eles entregam). O prato que o Rainor mais gosta é o Steak Tartare, mas como eu não curto carne crua, pedi um mega hamburguer!

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Pra entrada nós pedimos o croquete de tapioca com queijo, que vem em formato de dadinhos.  Tudo é feito na hora e chega na mesa super fresquinho (e muito quente!). Eu achei os dadinhos de tapioca OK, nada muito espetacular.

Daí chegou a hora do prato principal e eu pedi o English Brakfast Burguer. Que delícia de hamburguer! O hamburguer caseiro, bem temprado, cheddar de verdade e com um ovo frito sensacional!

O Steak Tartare tem uma apresentação linda, o Rainor foi só elogios.

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O Twelve Bistro tem ma cartela de cervejas artesanais. A conta dos pratos deu R$86 (não incluso serviço e as bebidas). Iria novamente e pediria o mesmo prato (de tão bom que estava), mas a entrada é totalmente dispensável.

Endereço: Rua Simão Álvares, 1018 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05417-020
Telefone: (11) 3562-7550

Dica de Restaurante em SP...

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Receita – pasta de amêndoas

Fazia um tempinho que eu não mostrava uma receita por aqui, né? Não tenho cozinhado muitas coisas diferentes mas como eu costumo compartilhar tudo de bom aqui no blog, hoje é dia de todo mundo saber essa receita de pasta de amêndoas que é uma delícia!

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Bom, eu tenho intolerância a lactose, então essa foi uma opção bem legal para substituir a ricota, por exemplo. A pasta fica bem leve e saborosa. Dâ pra fazer com qualquer tipo de oleaginosa que você quiser (já experimentei com nozes, macadâmia e castanha do pará).

Receita:

– 1 xícara de amêndoa

-2/3 de xícara de água

– 4 colheres de sopa de azeite de oliva

– 1 colher de sopa de suco de limão

– 1 dente de alho

– Pimenta e sal a gosto

Pra preparar é super fácil, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Depois o ideal é levar para a geladeira por pelo menos 24 horas para a pasta encorpar e ressecar (e ficar com aquela consistência de ricota).

Dá o play pra conferir o vídeo com o preparo da pasta de amêndoas:

httpv://youtu.be/B3PtIgexn6A

Espero que vocês tenham curtido a receita, é super simples de fazer e fica uma delícia!

Até o próximo vídeo :

Receita – pasta de ...

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