Receita: Mac n’ Cheese dos campeões

Ontem eu postei no Instagram do Umbigo, sim o Umbigo tem Instagram, tá esperando o que pra seguir a gente? hihihi

Enfim postei no instagram ontem a foto no nosso jantar, que foi uma receita bem famosa lá nos Estados Unidos, o Mac n’ Cheese. E resolvi compartilhar a receita com vocês! É bem facinha :}

– 2 xícaras de macarrão caracolino

– 1 pote de queijo cheddar cremoso

– 1 xícara de leite

– 2 colheres de amido de milho

– 100 g de manteiga sem sal

– Sal, pimenta e parmesão ralado a gosto

Em uma panela aqueça água com sal e deixe ferver para fazer o macarrão. Em outra panela derreta a manteiga junto com o amido de milho até formar uma massa homogênea. Em seguida coloque o leite e o cheddar. Mexa por alguns minutos até o cheddar derreter completamente e formar um creme. Coloque sal e pimenta a gosto.

Em uma travessa coloque o macarrão, espalhe o creme de cheddar e polvilhe com parmesão ralado. Leve a travessa por 15 minutos no forno médio pré-aquecido para dourar.

Resultado:

macncheese

Nhamiii!

Clássico mac n’ cheese, delicioso e muito (gorduroso) saboroso!

Essa receita rende duas porções e levou 20 minutos para fazer. Gente, é coisa linda de zeus! :}

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Até a próxima receita Umbigueiros!

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Resenha: 3M Nexcare Acne Dressing

Pois é minha gente, a 3 M faz de tudo (esponja, fita adesiva, post-it e muito mais) e desocbri que ela também tem a linha de cuidados com a pele.

A 3M Nexcare Acne Dressing é um produto adesivo removedor de espinha, ele promete remover a secreção da espinha em alguma horas. Descobri esse produto por causa do comercial japonês, que é bizarríssimo (como a maioria dos comerciais japoneses), dá só uma olhada:

httpv://www.youtube.com/watch?v=_tKkAWHpkAA

Daí depois de ver esses 15 segundos de bizarrice é claro que eu fui fuxicar no Ebay para comprar o meu. Tenho dedos muito nervosos e não consigo ficar sem espremer espinhas (eu sei que é super errado, mas não consigo deixar essa mania!) e essa mania me deixa com o rosto todo marcado. =/

Mas pensei que talvez esse produto poderia me ajudar, caso ele removesse as espinhas com a mesma eficiência que os dedos e sem deixar o rosto detonado.

Comprei desse vendedor e paguei $6,60 sem frete. Demorou uns 20 dias pra chegar.

nexcare

adesivos

Dentro da caixa vem um plástico com os adesivos em formato de círculos com dois tamanhos, no total de 36 adesivos. Pra usar é só tirar um adesivo e colar em cima da espinha e deixar algumas horas até ficar branco.

Testei antes de ir dormir e tirei quando acordei (deixei umas 6 horas) realmente ele removeu a espinha, mas não completamente. Percebi que ele só funciona com aquelas espinhas bem amarelas e nojentas sabe? As espinhas mais “normais” não tem tanto efeito.

Depois descobri que vende aqui no Brasil também com o nome “3M Nexcare Acne Cover”.

Não achei tão eficiente quanto o comercial dizia ser, não compraria novamente.

Alguém aí já testou? Conta se você gostou! :}

 

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Receita: Torta de Frango da Mamãe

Minha mãe quando vem nos visitar adora nos mimar e fazer tudo o que a gente gosta de comer.

E uma dessas coisas é torta de frango. Essa é uma receita que ela faz há anos e de vez em quando eu também faço aqui em casa. Tenho que adiantar que como envolve massa, ela faz uma certa sujeirada viu, mas o resultado compensa. :}

Receita da massa (massa podre):

– 500 g de gordura vegetal

– 400 g de margarina

– 8 gemas

– 1 colher de sopa de sal

– 500 g de farinha (pode ser mais ou menos, tem que ir vendo o ponto certo da massa)

Para fazer a massa primeiro junte a gordura vegetal, a margarina, as gemas e o sal numa batedeira até formar um creme branco e homogêneo. Depois em uma superfície lisa, polvilhe um pouco de farinha e coloque a massa e vá acrescentando farinha e sovando até dar o ponto. Reserve por 30 minutos

Recheio:

– 1Kg de peito de frango

– 1 litro de caldo de frango

– 1/2 lata de molho de tomate

– sal, pimenta, cebolinha e salsinha a gosto

Enquanto a massa descansa é a hora de fazer o recheio. Em uma panela de pressão junte todos os ingredientes e deixe cozinhar por 20 minutos. Depois desfie o frango.

Para a montagem da torta é só pegar uma forma cobrir com a massa, colocar o recheio e cobrir tudo com a massa novamente.Antes de colocar no forno médio pré-aquecido é legal pincelar a torta com uma gema de ovo para dar aquela “douradinha” na torta.

tortadefrango

O tempo no forno é de aproximadamente de 20 a 30 minutos, ou até dourar. Essa receita rende até 3 tortas grandes. Bastante torta pra todo mundo aproveitar! :}

Receita: Torta de Frango ...

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